menu DINER ET souper

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Notre cuisine est toujours ouverte jusqu'à 23h00

ENTRÉES PLATS À COTÉS DESSERTS

ENTRÉES

SCOTCH BARLEY BROTH

soupe de bœuf et orge perlée

SAMOSAS VÉGÉTARIENS

servis avec raïta, chutney de mangue et sauce tamarin

Scotch Egg

œuf mollet, enrobé de saucisse Toulouse pané servi avec Branston maison et rémoulade

CROQUETTES D’ESTURGEONS FUMÉES

esturgeon du Lac St-Pierre, servis avec caviar de Mujjol et sauce tartare

MAC N’ 3 CHEESE

macaroni aux fromages gouda fumée, cheddar et fromage en grains

WELSH RAREBIT AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES

champignons sauvages sur focaccia maison, nappée d’une sauce fromagère à la bière BSB et cheddar Avonlea

BURRATA & PEPERONATA

servis avec focaccia maison

+AJOUTÉ RÔTI DE BOEUF $7.5

ENGLISH POUTINE

frites, sauce brune, fromage en grain, fromage bleu Stilton

+AJOUTÉ RÔTI DE BOEUF $7.5

TARTARE DE BŒUF

tartare de bœuf classique servi avec chips maison

PLOUGHMAN’S CHARCUTERIE & FROMAGE

jambon de Paris, pâté de campagne et cheddar vieilli, avec pain au levain de la Boulangerie Miette

PLATS

+AJOUTÉ POULET GRILLÉ +7

OXFORDSHIRE SALAD

verdure, tomates, concombres, poires, fromage Stilton, noix de grenoble pralines et vinaigrette maison

+AJOUTÉ POULET GRILLÉ +7

SANDWICH BOOKMAKER’S

rosbif, roquette, raifort crémeux et sauté de champignons sur pain au levain de la Boulangerie Miette; servi avec frites

+CURRY VÉGÉTARIEN DISPONIBLE

ROGAN JOSH EXPERIENCE

curry de poulet rogan josh sur riz Zera; servi avec raïta et naan

+CURRY VÉGÉTARIEN DISPONIBLE

BANGERS & MASH

saucisses Toulouse sur purée de pommes de terre Yukon a nappées de sauce Scotch

CHICKEN & LEEK PIE

+AJOUTÉ YUKON MASH + 5

LANCASHIRE HOT POT

ragout d’agneau et pommes de terre gratinées, servi avec salade verte

BONAVENTURE SAUMON

saumon de l’Atlantique poêlé servi avec une purée de panais et sauce au vin blanc

FISH & CHIPS DE LA PETITE-BOURGOGNE

Burgundy Lion Ale-morue pané à la Burgundy Lion Ale, servi avec frites, purée de petits pois et sauce tartare

SPAG BOL

spaghetti alla chitarra frais, sauce Bolognese et stracciatella

+BURGER VÉGÉTARIEN DISPONIBLE

BURGUNDY BURGER

boeuf AAA, bacon, fromage américain et champignons sautés sur pain brioché de la boulangerie Hofkelsten, servi avec frites

+BURGER VÉGÉTARIEN DISPONIBLE

coupe Boston 8oz servi avec beurre maître d’hôtel truffé, frites et salade verte$PM

STEAK FRITES

coupe Boston 8oz servi avec beurre maître d’hôtel truffé, frites et salade verte$PM

À COTÉS

PETITE SALADE VERTE

HARICOTS VERTS AU BEURRE

PURÉE PTD

FRITES MAISON

Crisps

DESSERTS

+AVEC 0.5 DRAM JURA 10- $18

GINGER Sticky Toffee

gâteau de café et dattes, nappé de caramel salé aux épices

+AVEC 0.5 DRAM JURA 10- $18

+ AVEC 0.5 DRAM GLENMORANGIE 10 - $18

BLACK FOREST CHEESECAKE

gâteau au fromage au chocolat, infusé d’un sirop de cerises

+ AVEC 0.5 DRAM GLENMORANGIE 10 - $18

+ AVEC 0.5 DRAM NIKKA COFFEY - $19

COCONUT CREME BRULÉE

avec confiture de canneberges et noisettes caramélisées

+ AVEC 0.5 DRAM NIKKA COFFEY - $19

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